QUEM É A CHEF
ANA BELTRÃO
Mineira de coração, nascida e criada em Belo Horizonte, Ana Beltrão sempre teve a cozinha como seu lugar favorito da casa. Aos 55 anos, depois de uma longa jornada enfrentando problemas de saúde e restrições alimentares, ela descobriu um novo mundo: as receitas sem glúten.
O que começou como uma necessidade, virou paixão, e depois, missão. Ana passou anos testando receitas até conseguir pães e bolos que fossem realmente gostosos, leves e com aquele sabor de comida feita com amor.
Hoje, ela compartilha seu conhecimento com milhares de mulheres pelo Brasil, ensinando que sim, é possível comer bem, com saúde, e sem abrir mão do sabor.
Tudo com simplicidade, carinho e aquele jeitinho mineiro que acolhe só de ouvir a voz.